LEONEL PEREZ MORALES

PERFIL PROFESIONAL Y HABILIDADES

Liderazgo de operaciones en alimentación masiva, institucional, sitios remotos, fabril , hospitalaria, plantas de elaboración, comedores in situ, restaurantes, franquicias y hoteles 4-5 estrellas-boutique y contratación de proveedores por pliegos, .

Operaciones
Logística y Abastecimiento
Transporte
Menu planning
Servicio
Hotelería y Turismo
Mantenimiento, Limpieza y HSK
Eventos sociales, deportivos y corporativos
Costos
HSEQ, BPM, ISO
Conducción de equipos de trabajo
Negociación efectiva
Auditorías ejecución y defensa
Ejecutivo de cuentas
Relaciones con sindicatos