Chiara Perin
Administrativa - CABA
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Jefe de Rango
Pasantía internacional en San Sebastián, España que consistió en la asistencia diaria al jefe de sala con el control de stock y bodega, armado de la barra y salón, seguimiento de pedidos. Coordinación y contacto con proveedores, manejo del sistema de reservas, atención y recepción del público.
Entrenamiento y coordinación de nuevos pasantes. Asistencia en el desarrollo y diseño de los contenidos audiovisuales para las redes del restaurante.
Community Manager
Responsable de construir y administrar el contenido audiovisual, gestionando la identidad de la imagen de marca, creando y manteniendo una estética visual adecuada. Coordinación con los proveedores, armado de presupuestos, seguimiento de pedidos, atención al cliente, compras, producción y armado de pedidos. Desarrollo de recetas propias.