Camila Cecilia Ruiz Diaz

Cuento con amplia formacion en la antencion al cliente en el area gastronomica teniendo como base proporcionar la mejor experiencia que la empresa a representar pueda brindar. Para poder desarrollar ese roll considero importante el conocimineto previo de los objetivos y valores de la empresa para poder adoptarlos y transmitirlos.
Como Encargada y Capacitadora he realizado las siquientes tareas:
organización y planificación de horarios del equipo de trabajo, capacitación de personal nuevo y armado de material introductorio para su capacitación. Control y verificación de tareas realizadas según cada sector. Control del cumplimiento del manual reglamentario de trabajo. Confección de todas las planillas de control de tareas, corrección y actualización. Colaboración en la planificación de eventos especiales, programas, promoción de los mismos. Participación activa en el servicio y la atención al cliente como refuerzo en el área que lo requiera (como moza, cajera, supervisora para la antecion de quejas y reclamos, cocina cuya area cuento con experiencia, etc). Atención de reclamos y resolución satisfactoria de diferentes problemas surgidos en la atención. Organización de áreas de reposición y depósito. Control de stock de materiales, productos, ingredientes, etc. Organización del mismo. Recepción de proveedores en días predeterminados.