Constanza De Rosa

- Coordinación integral de Gpos y Eventos- Asistencia gral a huéspedes y asistentes de eventos- Atención telefónica, e-mail y presencial- Carga de rooming, routeo, asignación de habs con pedido especial- Actualización de la dispo según requerimiento- Reconocimiento de las necesidades de clientes- Participación en la asignación de habs- Bienvenida a huéspedes, acompañamiento y gestión de peticiones de clientes- Asistencia gral a los coordinadores del grupo- Control de pagos con Finanzas y Recepción (Seguimiento y Reclamo)- Cierres de Gpos y Eventos (Control en carga de noches, servicios de AABB y demás)- Comunicación con jefes para detectar mejoras- Manejo de quejas internas y externas- Generación de bloqueos, acuerdos y liquidaciones- Generación y actualización de Planilla de Saldos a favor- Elaboración y actualización de Instructivos y Hojas de función- Control, seguimiento y reclamos de pagos y facturación- Organización y actualización de perfiles- Reportes diarios y mensuales

- Recepción, armado, envío y seguimiento de presupuestos - Atención de potenciales clientes - Armado de nuevos paquetes promocionales - Armado de contratos - Seguimiento de facturación y pagos - Planificación general e integral de cada evento - Participación en degustaciones con clientes, armados de planos y timing junto con organizadoras y/o clientes directos - Carga de datos y realización de informes varios - Calculo de costos y generación de informes sobre valores futuros - Realización de reportes diarios y mensuales.

- Supervisión de empleados - Control y refuerzo de los estándares de la compañía - Entrenamiento a nuevos empleados de la cadena en las tareas del sector - Ingreso de reservas (Público corporativo, agencias nacionales e internacionales y externos) - Cotización y seguimiento de reservas individuales - Atención telefónica y via e-mail - Realización de reportes diarios y mensuales - Control de pagos en conjunto con los departamento de Finanzas y Recepción (Seguimiento y Reclamos) - Fidelización del cliente y seguimiento de huéspedes VIP - Chequeo y actualizacion de disponibilidad diaria y a futuro - Gestión de pago de comisiones (dentro y fuera del país) - Manejo de quejas internas y externas - Armado de archivos de procedimientos - Control y administración de Listas de Espera

- Preparación de la mise en place - Atención al público en Restaurant y eventos particulares - Toma de órdenes y coordinación de la preparación de los pedidos con el chef de partie - Recomendaciones - Atención telefónica y toma de reservas - Manejo de los tiempos de la órden - Colaboración en Eventos - Recepción de comensales - Entrega de pedidos en las mesas bajo los estándares de calidad de la compañía - Seguimiento de quejas - Entrenamiento de empleados en las diferentes tareas del sector